Wenn Wirsing statt Quinoa auf den Tisch kommt – In der Realschule plus Neumagen-Dhron hat eine neue KLASSE!-Kochworkshop-Reihe der AOK zum Thema Superfood begonnen.
VON BJÖRN PAZEN NEUMAGEN-DHRON Was ist so super an den neuen, exotischen Lebensmitteln wie Goji-Beeren, Chia-Samen oder Quinoa-Mehl? Und gibt es nicht im heimischen Garten oder Acker ähnliche Superfoods? Dieser Thematik widmen sich in den kommenden Wochen insgesamt neun Gewinnerklassen, die beim Volksfreund-Schulprojekt KLASSE! einen Superfood-Kochworkshopvom KLASSE!-Partner AOK Rheinland-Pfalz gewonnen…